Продовжуємо ділитися з вами новими рецептами паски від ведучого «Ранку з Україною» Цією пасочкою ви точно зможете здивувати рідних на свято.

БЕССАРАБІВСЬКА СИРНА ПАСКА

ІНГРЕДІЄНТИ:
🔹 яйце – 5 шт.
🔹 сир – 1 кг
🔹 масло вершкове – 200 г
🔹 цукор – 200 г
🔹 сметана – 200 г
🔹 цедра лимона
🔹 цукати, родзинки, мигдаль
🔹 ваніль.

ПРИГОТУВАННЯ
Сир протерти через сито, змішати його з маслом, яйцями і сметаною. Скласти все в каструлю, перемішати і поставити на невеликий вогонь. Постійно перемішувати дерев’яною ложкою.

Щойно маса закипить, зняти з вогню й поставити на лід чи в таз із холодною водой. Постійно помішувати, поки суміш не охолоне. Додати цукор, ваніль, родзинки, сухофрукти за смаком. Усе ретельно перемішати, викласти у форму й залишити в холодному місці на 12 годин.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*