Пышные лепешки на кефире на сковороде — такой рецепт нужен всем!

Готовить их легко и просто.ИнгредиентыПорции: –+

• Мука130 грамм
• Кефир½ стакана
• Сахар1.5 ст.л.
• Сода1 щепотка
• Соль1 щепотка
• Масло растительное1 ч.л.

Шаги30 мин.Печать

• В теплый кефир добавляем соль и сахар.
• Затем добавляем соду и перемешиваем.
• Добавляем муку и замешиваем эластичное тесто руками. Добавляем при надобности еще муку.
• Оставляем тесто на минут 15 отдохнуть, затем делим его пополам и раскатайте каждый кусок скалкой в пласт.

• Выкладываем лепешку на сковородку с разогретым растительным маслом.
• Жарим до румяной корочки с двух сторон.
• Готовые лепешки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.